Τζατζίκι σπιτικό και δροσερό
έτσι όπως το φτιάχνω εγώ,
απλό και υπέροχο συνοδευτικό, ορεκτικό.
έτσι όπως το φτιάχνω εγώ,
απλό και υπέροχο συνοδευτικό, ορεκτικό.
1 και 1/2 αγγούρι
1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
2 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο
2 σκελίδες σκόρδο ή μισό κουταλάκι σκόνη σκόρδο
αλάτι
ξύδι
ελαιόλαδο