Menu
Menu

Cook Bake Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες....

ΚαταγραφήHNCVVV

Τηγανίτες Ρόδου Παραδοσιακές της Bibi Kontopidi

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Τηγανίτες Ρόδου Παραδοσιακές από το χωριό Αφάντου.

Της φίλης Bibi Kontopidi, μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές…εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…

Ευχαριστούμε!

Υλικά

Υλικά Για Την Ζύμη
6 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλυτζάνι λάδι
1 αυγό
για το πασπάλισμα μετά το ψήσιμο
2 φλυτζάνια σουσάμι
1/2 φλυτζάνι ζάχαρη
4 κουταλάκια γλυκού κανέλα
για το τηγάνισμα
σπορέλαιο

ΖύμηΥλικά Για Το Σιρόπι
2 1/2 φλυτζάνια ζάχαρη
1 φλυτζάνι μέλι
5 φλυτζάνια νερό

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Ζυμώνουμε την ζύμη μας και την αφήνουμε 30 λεπτά σκεπασμένη να ξεκουραστεί. Αλέθουμε την ζάχαρη, κανέλα, σουσάμι στο μπλέντερ μέχρι να γίνει σκόνη. Ετοιμάζουμε και το σιρόπι μας να βράσει 5 λεπτά.

Ζυμώνουμε την ζύμη μας και την αφήνουμε 30 λεπτά σκεπασμένη να ξεκουραστεί. Αλέθουμε την ζάχαρη, κανέλα, σουσάμι στο μπλέντερ μέχρι να γίνει σκόνη. Ετοιμάζουμε και το σιρόπι μας να βράσει 5 λεπτά.

Ανοίγουμε ένα μεγάλο φύλλο και το κόβουμε σε λωρίδες υπολογίζοντας το μέγεθος από τα τριγωνάκια που θέλουμε να κάνουμε.

Ανοίγουμε ένα μεγάλο φύλλο και το κόβουμε σε λωρίδες υπολογίζοντας το μέγεθος από τα τριγωνάκια που θέλουμε να κάνουμε.

Διπλώνουμε κάθε λωρίδα 3 φορές να γίνει ένα ωραίο τρίγωνο.

Διπλώνουμε κάθε λωρίδα 3 φορές να γίνει ένα ωραίο τρίγωνο.

Τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι και από τις δύο πλευρές, στραγγίζουμε και βουτάμε τα τριγωνάκια μας στο σιρόπι για 2 με 3 λεπτά.

Τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι και από τις δύο πλευρές, στραγγίζουμε και βουτάμε τα τριγωνάκια μας στο σιρόπι για 2 με 3 λεπτά.

Γυρνάμε τα τρίγωνα μας στο ζαχαροκανελοσούσαμο και καλή απόλαυση!!

Γυρνάμε τα τρίγωνα μας στο ζαχαροκανελοσούσαμο και καλή απόλαυση!!

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Menu

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.