Τηγανίτες σκέτες ή με τυρί φέτα.
Pancakes ας τις πούμε…
Τις έκανα λίγο μεγαλούτσικες εγώ.
Απλές για να βάλουμε επάνω μέλι, μαρμελάδα ή μερέντα .
Με τυρί φέτα οι άλλες μισές.
Όπως και να τις φάμε είναι τέλειες για πρωινό και για κολατσιό.
Τηγανίτες σκέτες ή με τυρί φέτα.
Pancakes ας τις πούμε…
Τις έκανα λίγο μεγαλούτσικες εγώ.
Απλές για να βάλουμε επάνω μέλι, μαρμελάδα ή μερέντα .
Με τυρί φέτα οι άλλες μισές.
Όπως και να τις φάμε είναι τέλειες για πρωινό και για κολατσιό.
1.5 λίτρο γάλα χλιαρό
4 αυγά
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα ζάχαρη
2 φακελάκια ξηρή μαγιά 18γρ ή 60γρ νωπή μαγιά
αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει να γίνει ένας συμπυκνωμένος χυλός περίπου 500 με 700γρ
150γρ ελαιόλαδο ή σπορέλαιο
λίγη μαργαρίνη για το τηγάνι