Τούρτα σαν τιραμισού της φίλης Marilena Papa, μέλος της Ομάδας μας,
Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…
Ευχαριστούμε!
Τούρτα σαν τιραμισού της Marilena Papa
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
Υλικά για το παντεσπάνι ×2
175 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
175 γρ ζάχαρη
175 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
3 μεσαία αυγά
1 κουταλάκι γλυκού γεμάτο μπείκιν πάουντερ
1 βανίλια
Υλικά για την κρέμα
1 κρέμα γάλακτος φυτική 500 γρ
1 κουτάκι τυρί κρέμα 200 γρ
1 κούπα ζάχαρη άχνη
Υλικά για το σιρόπι
1 κούπα χλιαρό νερό
2 κουταλιές σούπας στιγμιαίο καφέ
1 σφηνάκι κονιάκ
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Παντεσπάνι. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν σε λεκάνη. Ρίχνουμε από πάνω και τα υπόλοιπα υλικά και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να γίνουν ένα μείγμα μέτριο και αφράτο, όχι παχύρρευστο.
Παντεσπάνι. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν σε λεκάνη. Ρίχνουμε από πάνω και τα υπόλοιπα υλικά και τα χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να γίνουν ένα μείγμα μέτριο και αφράτο, όχι παχύρρευστο.
Σε ταψάκι 26εκ. τοποθετούμε χαρτί ψησίματος και βουτυρώνουμε τα πλαινά. Ψήνουμε σε 170 βαθμούς για 30 λεπτά , ίσως χρειαστεί και λίγο παραπάνω. Δεν ανοίγουμε την πόρτα πριν τα 30 λεπτά. Επαναλαμβάνουμε και για το δεύτερο παντεσπάνι.
Σε ταψάκι 26εκ. τοποθετούμε χαρτί ψησίματος και βουτυρώνουμε τα πλαινά. Ψήνουμε σε 170 βαθμούς για 30 λεπτά , ίσως χρειαστεί και λίγο παραπάνω. Δεν ανοίγουμε την πόρτα πριν τα 30 λεπτά. Επαναλαμβάνουμε και για το δεύτερο παντεσπάνι.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε και το τυρί κρέμα και χτυπάμε να σφίξουν. Φτιάχνουμε και το σιρόπι ανακατεύοντας όλα μαζί.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε και το τυρί κρέμα και χτυπάμε να σφίξουν. Φτιάχνουμε και το σιρόπι ανακατεύοντας όλα μαζί.
Τοποθετούμε το ένα παντεσπάνι πάνω σε πιατέλα, σιροπιάζουμε και το περνάμε με κρέμα. Το ίδιο κάνουμε και με το άλλο και σκεπάζουμε όλο με την κρέμα μας.
Τοποθετούμε το ένα παντεσπάνι πάνω σε πιατέλα, σιροπιάζουμε και το περνάμε με κρέμα. Το ίδιο κάνουμε και με το άλλο και σκεπάζουμε όλο με την κρέμα μας.
Βάζουμε στο ψυγείο και πριν σερβίρουμε κοσκινίζουμε από πάνω μπόλικο κακάο.
Βάζουμε στο ψυγείο και πριν σερβίρουμε κοσκινίζουμε από πάνω μπόλικο κακάο.
Καλή απόλαυση!
Καλή απόλαυση!
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα