Τσιζ κέικ ψημένο.
Κεσεκούχεν, παραδοσιακό γλυκό Γερμανίας.
Kaesekuchen. Με φρούτα ή όχι είναι αγαπημένο γλυκό της οικογένειας μας.
Τσιζ κέικ ψημένο.
Κεσεκούχεν, παραδοσιακό γλυκό Γερμανίας.
Kaesekuchen. Με φρούτα ή όχι είναι αγαπημένο γλυκό της οικογένειας μας.
Για την βάση
350 γρ.αλεύρι
125 γρ. ζάχαρη
130 γρ. βούτυρο
2 αυγά
1 φακ. μπέικιν πάουντερ 20γρ
1 βανίλια
Για την γέμιση
1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι πλήρες
200 γρ. ζάχαρη
1 και 1/2 φακ. άνθος αραβοσίτου βανίλια σκόνη για βράσιμο (60γρ)
125 ml γάλα
1 λεμόνι ξύσμα και χυμός
2 αυγά