Τσουρέκια νηστίσιμα της φίλης Βίκυς Μανωλάκου.
Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες...
Ευχαριστούμε!
Τσουρέκια νηστίσιμα της Βίκυς Μανωλάκου
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
50γρ. μαγιά νωπή και 1 φακελάκι ξερή
1 φλ.τσαγιού νερό χλιαρό
1 1/4 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
1φλ. τσαγιού ηλιέλαιο
500ml. χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα από δύο πορτοκάλια
1 κουταλάκι γλυκού μαχλέπι
1/2 κουταλάκι γλυκού μαστίχα
1 φακελάκι κακουλέ τριμμένο
1/2 κουταλάκι αλάτι
1500γρ.αλεύρι σκληρό για τσουρέκι
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Διαλύουμε τη μαγιά (ξερή και νωπή) στο χλιαρό νερό με μια κουταλιά σούπας ζάχαρη και αφήνουμε 20-30 λεπτά να φουσκώσει.
Διαλύουμε τη μαγιά (ξερή και νωπή) στο χλιαρό νερό με μια κουταλιά σούπας ζάχαρη και αφήνουμε 20-30 λεπτά να φουσκώσει.
Χτυπάμε λάδι με ζάχαρη και ρίχνουμε όλα τα υλικά. Ζυμώνουμε καλά. Η ζύμη να είναι μαλακή. Αφήνουμε να ανέβει.
Χτυπάμε λάδι με ζάχαρη και ρίχνουμε όλα τα υλικά. Ζυμώνουμε καλά. Η ζύμη να είναι μαλακή. Αφήνουμε να ανέβει.
Ξαναζυμώνουμε λίγο και πλάθουμε τα τσουρέκια μας. Όταν ανεβούν ξανά τα ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 35-40λεπτά.
Ξαναζυμώνουμε λίγο και πλάθουμε τα τσουρέκια μας. Όταν ανεβούν ξανά τα ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 35-40λεπτά.
Καλή απόλαυση!
Καλή απόλαυση!
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
