Φακές σούπα, νηστίσιμη γνωστή σε όλους.
Χοντρές, ψιλές, πράσινες, καφέ, πορτοκαλί όλες βιταμινούχες και απαραίτητες για τον οργανισμό.
Καθημερινό παραδοσιακό φαγητό. Υγιεινή διατροφή.
Φακές σούπα, νηστίσιμη, γνωστή σε όλους
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
500γρ φακές
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 καρότα σε κύβους
1 πατάτα σε κύβους
λίγα ανάμεικτα λαχανικά κατεψυγμένα αν θέλουμε, μισό ποτήρι
2 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλάκια πελτέ ντομάτας
ελαιόλαδο
νερό
αλάτι
πιπέρι μαύρο
1/2 κουταλάκι κουρκουμά
1 με 2 κουταλιές ξίδι
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Καθαρίζουμε τις φακές μας από τυχόν πετρούλες. Τις πλένουμε και τις βάζουμε να βράσουν 2 λεπτά. Σουρώνουμε και πετάμε το πρώτο νερό.
Καθαρίζουμε τις φακές μας από τυχόν πετρούλες. Τις πλένουμε και τις βάζουμε να βράσουν 2 λεπτά. Σουρώνουμε και πετάμε το πρώτο νερό.
Προσθέτουμε όλα τα υλικά, μπαχαρικά, λάδι και νερό. Το νερό να σκεπάσει αρκετά καλά τις φακές.
Προσθέτουμε όλα τα υλικά, μπαχαρικά, λάδι και νερό. Το νερό να σκεπάσει αρκετά καλά τις φακές.
Βράζουμε σε κατσαρόλα ή χύτρα. Ανάλογα τις φακές. Από 20 λεπτά έως 50 λεπτά. Στο τέλος αν θέλουμε προσθέτουμε λίγο ξύδι και αφήνουμε να βράσει 2 με 3 λεπτά ακόμη για να χυλώσει περισσότερο η σούπα μας.
Βράζουμε σε κατσαρόλα ή χύτρα. Ανάλογα τις φακές. Από 20 λεπτά έως 50 λεπτά. Στο τέλος αν θέλουμε προσθέτουμε λίγο ξύδι και αφήνουμε να βράσει 2 με 3 λεπτά ακόμη για να χυλώσει περισσότερο η σούπα μας.
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα