Menu
Menu

Cook Bake Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες....

50496084_10217851582143461_6179374078177050624_o-678x470

Φαλάφελ με ντιπ γιαουρτιού του Athanasios Papadimitriou

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Φαλάφελ με ντιπ γιαουρτιού του φίλου Athanasios Papadimitriou.

Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…

Ευχαριστούμε!

Υλικά

Για τα φαλάφελ:
250γρ. ρεβίθια
2 κουταλάκι γλυκού σκόνη σκόρδου
1 κουταλάκι γλυκού κύμινο
80γρ. ελαιόλαδο
80γρ. αλεύρι
1 κουταλιά σούπας μαϊντανό
2 κουταλιές σούπας χυμό λεμόνι
αλάτι
πιπέρι
σπορέλαιο για το τηγάνισμα

Για το ντιπ γιαουρτιού:
2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό
2 κουταλιές σούπας τυρί κρέμα
1 κουταλιά σούπας μαγιονέζα
1 κουταλιά σούπας ξύδι από λευκό κρασί
1 κουταλιά σούπας άνηθο
1/2 κουταλιά σούπας ρίγανη
αλάτι
πιπέρι

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Αφήνουμε τα ρεβίθια σε ένα μπολ με νερό να μουλιάζουν για 6 έως 12 ώρες. Τα σουρώνουμε και τα βράζουμε για 40 περίπου λεπτά. Τα σουρώνουμε και βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και αλέθουμε. Πλάθουμε τα φαλάφελ με όλα τα υλικά τους και τα αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Τηγανίζουμε σε καυτό σπορέλαιο.

Αφήνουμε τα ρεβίθια σε ένα μπολ με νερό να μουλιάζουν για 6 έως 12 ώρες. Τα σουρώνουμε και τα βράζουμε για 40 περίπου λεπτά. Τα σουρώνουμε και βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και αλέθουμε. Πλάθουμε τα φαλάφελ με όλα τα υλικά τους και τα αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Τηγανίζουμε σε καυτό σπορέλαιο.

Για το ντιπ γιαουρτιού: Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με ένα σύρμα

Για το ντιπ γιαουρτιού: Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με ένα σύρμα

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Menu

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.