Φαλάφελ με ντιπ γιαουρτιού του φίλου Athanasios Papadimitriou.
Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…
Ευχαριστούμε!
Φαλάφελ με ντιπ γιαουρτιού του Athanasios Papadimitriou
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
Για τα φαλάφελ:
250γρ. ρεβίθια
2 κουταλάκι γλυκού σκόνη σκόρδου
1 κουταλάκι γλυκού κύμινο
80γρ. ελαιόλαδο
80γρ. αλεύρι
1 κουταλιά σούπας μαϊντανό
2 κουταλιές σούπας χυμό λεμόνι
αλάτι
πιπέρι
σπορέλαιο για το τηγάνισμα
Για το ντιπ γιαουρτιού:
2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό
2 κουταλιές σούπας τυρί κρέμα
1 κουταλιά σούπας μαγιονέζα
1 κουταλιά σούπας ξύδι από λευκό κρασί
1 κουταλιά σούπας άνηθο
1/2 κουταλιά σούπας ρίγανη
αλάτι
πιπέρι
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Αφήνουμε τα ρεβίθια σε ένα μπολ με νερό να μουλιάζουν για 6 έως 12 ώρες. Τα σουρώνουμε και τα βράζουμε για 40 περίπου λεπτά. Τα σουρώνουμε και βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και αλέθουμε. Πλάθουμε τα φαλάφελ με όλα τα υλικά τους και τα αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Τηγανίζουμε σε καυτό σπορέλαιο.
Αφήνουμε τα ρεβίθια σε ένα μπολ με νερό να μουλιάζουν για 6 έως 12 ώρες. Τα σουρώνουμε και τα βράζουμε για 40 περίπου λεπτά. Τα σουρώνουμε και βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και αλέθουμε. Πλάθουμε τα φαλάφελ με όλα τα υλικά τους και τα αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Τηγανίζουμε σε καυτό σπορέλαιο.
Για το ντιπ γιαουρτιού: Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με ένα σύρμα
Για το ντιπ γιαουρτιού: Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με ένα σύρμα
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
