Φασολάδα παραδοσιακή, με λουκάνικο ή χωρίς

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Φασολάδα παραδοσιακή, με λουκάνικο ή χωρίς.

Παραδοσιακό πιάτο αγαπημένο τον χειμώνα σκέτη ή με χωριάτικο λουκάνικο ψητό.

Ψωμάκι, λακέρδα, σκουμπρί, ελίτσες, τουρσί για συνοδευτικά και απογειώθηκε η φασολάδα μας!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΦΑΚΕΣ ΣΟΥΠΑ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΑ ΠΙΑΖ ΜΕ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΧΥΛΩΜΕΝΑ ΡΕΒΥΘΙΑ ΣΟΥΠΑ ΛΕΜΟΝΑΤΑ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΑ ΡΕΒΥΘΙΑ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

Υλικά

500γρ φασόλια άσπρα
2 μεγάλα κρεμμύδια
2 καρότα
2 πατάτες
σέλινο
αλάτι
πιπέρι μαύρο
πιπέρι κόκκινο καπνιστό
ελαιόλαδο
νερό
1 κουταλάκι πελτέ ντομάτας
125γρ χυμό ντομάτας
1 κύβο λαχανικών

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Βράζουμε 5 λεπτά τα φασόλια μας αφού τα έχουμε μουλιάσει από το βράδυ, ρίχνουμε το νερό και στα σουρωμένα φασόλια βάζουμε , 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες, 2 μέτριες πατάτες και 2 καρότα μεγαλούτσικα σε κομμάτια, σέλινο, αλάτι, πιπέρι μαύρο και κόκκινο καπνιστό, 1 κύβο λαχανικών, λάδι, 1 κουταλάκι γεμάτο πελτέ ντομάτας, μισό κουτί χυμό ντομάτας και νερό να περνάει πάνω από τα φασόλια… Βράζουμε 50 λεπτά σε χύτρα η μιάμιση ώρα σε κατσαρόλα απλή. Εάν βράσουν σε χύτρα αφήνουμε και 5 με 10 λεπτά να βράσουν ξεσκέπαστα για να χυλώσει η φασολάδα μας.

Βράζουμε 5 λεπτά τα φασόλια μας αφού τα έχουμε μουλιάσει από το βράδυ, ρίχνουμε το νερό και στα σουρωμένα φασόλια βάζουμε , 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες, 2 μέτριες πατάτες και 2 καρότα μεγαλούτσικα σε κομμάτια, σέλινο, αλάτι, πιπέρι μαύρο και κόκκινο καπνιστό, 1 κύβο λαχανικών, λάδι, 1 κουταλάκι γεμάτο πελτέ ντομάτας, μισό κουτί χυμό ντομάτας και νερό να περνάει πάνω από τα φασόλια… Βράζουμε 50 λεπτά σε χύτρα η μιάμιση ώρα σε κατσαρόλα απλή. Εάν βράσουν σε χύτρα αφήνουμε και 5 με 10 λεπτά να βράσουν ξεσκέπαστα για να χυλώσει η φασολάδα μας.

Εάν θέλουμε συνοδεύουμε με λουκάνικο ψητό χωριάτικο.

Εάν θέλουμε συνοδεύουμε με λουκάνικο ψητό χωριάτικο.

IMG_20220415_181821_379

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Τούρτα κοτόπουλο της ‘Αννας Αννούλα‎

Λαχανικά στην γάστρα, μανιτάρια, κολοκυθάκια, πατάτες

Σαλάτα με σύκα και κρέμα βαλσάμικο ρόδι

Τηγανίτες γιαουρτιού της Vasiliki Tirmaki

Σκοπελίτικες τυρόπιτες της Σοφίας Βαίτση

Κότσι χοιρινό χωρίς δέρμα στη γάστρα

Μπιφτεκόπιτσα λαχταριστή

Μπάμιες λαδερές στον φούρνο

Πρόσφατες Συνταγές

Ρολά κανέλας Cinnamon rolls αφράτα

Τσουρέκι με πραλίνα φουντουκιού και σοκολάτα

Καλαμαράκια με ρύζι

Τάρτα σοκολάτα Ειρήνης

Κολοκυθάκια στον φούρνο με σάλτσα ντομάτας

Μανιτάρια σαλάτα ένα υπέροχο ορεκτικό

Πρόσφατα Άρθρα

Σύκα, οφέλη και η διατροφική αξία τους

Βερίκοκα διατροφικά οφέλη και ιδιότητες

Κεράσια αγαπημένα φρούτα

Κατηγορίες Συνταγών

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.