Φασολάδα παραδοσιακή, με λουκάνικο ή χωρίς

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Φασολάδα παραδοσιακή, με λουκάνικο ή χωρίς.

Παραδοσιακό πιάτο αγαπημένο τον χειμώνα σκέτη ή με χωριάτικο λουκάνικο ψητό.

Ψωμάκι, λακέρδα, σκουμπρί, ελίτσες, τουρσί για συνοδευτικά και απογειώθηκε η φασολάδα μας!

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΦΑΚΕΣ ΣΟΥΠΑ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΑ ΠΙΑΖ ΜΕ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΧΥΛΩΜΕΝΑ ΡΕΒΥΘΙΑ ΣΟΥΠΑ ΛΕΜΟΝΑΤΑ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΑ ΡΕΒΥΘΙΑ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

Υλικά

500γρ φασόλια άσπρα
2 μεγάλα κρεμμύδια
2 καρότα
2 πατάτες
σέλινο
αλάτι
πιπέρι μαύρο
πιπέρι κόκκινο καπνιστό
ελαιόλαδο
νερό
1 κουταλάκι πελτέ ντομάτας
125γρ χυμό ντομάτας
1 κύβο λαχανικών

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Βράζουμε 5 λεπτά τα φασόλια μας αφού τα έχουμε μουλιάσει από το βράδυ, ρίχνουμε το νερό και στα σουρωμένα φασόλια βάζουμε , 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες, 2 μέτριες πατάτες και 2 καρότα μεγαλούτσικα σε κομμάτια, σέλινο, αλάτι, πιπέρι μαύρο και κόκκινο καπνιστό, 1 κύβο λαχανικών, λάδι, 1 κουταλάκι γεμάτο πελτέ ντομάτας, μισό κουτί χυμό ντομάτας και νερό να περνάει πάνω από τα φασόλια… Βράζουμε 50 λεπτά σε χύτρα η μιάμιση ώρα σε κατσαρόλα απλή. Εάν βράσουν σε χύτρα αφήνουμε και 5 με 10 λεπτά να βράσουν ξεσκέπαστα για να χυλώσει η φασολάδα μας.

Βράζουμε 5 λεπτά τα φασόλια μας αφού τα έχουμε μουλιάσει από το βράδυ, ρίχνουμε το νερό και στα σουρωμένα φασόλια βάζουμε , 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες, 2 μέτριες πατάτες και 2 καρότα μεγαλούτσικα σε κομμάτια, σέλινο, αλάτι, πιπέρι μαύρο και κόκκινο καπνιστό, 1 κύβο λαχανικών, λάδι, 1 κουταλάκι γεμάτο πελτέ ντομάτας, μισό κουτί χυμό ντομάτας και νερό να περνάει πάνω από τα φασόλια… Βράζουμε 50 λεπτά σε χύτρα η μιάμιση ώρα σε κατσαρόλα απλή. Εάν βράσουν σε χύτρα αφήνουμε και 5 με 10 λεπτά να βράσουν ξεσκέπαστα για να χυλώσει η φασολάδα μας.

Εάν θέλουμε συνοδεύουμε με λουκάνικο ψητό χωριάτικο.

Εάν θέλουμε συνοδεύουμε με λουκάνικο ψητό χωριάτικο.

IMG_20220415_181821_379

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Τυρόψωμο και πίτσα με ζύμη γιαουρτιού της Olga Sv

Σαλάτα πικάντικη ή πολίτικη της Σοφίας Εμμανουηλίδου Καζάκη

Μπριζόλες με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος

Κομποκούλουρα με ζάχαρη και κανέλα της Ελένης Παπανικολάου

Κέικ με μαρμελάδα και ξυνόγαλα, γρήγορο και τεμπέλικο

Τάρτα με δαμάσκηνα γερμανική με κράμπλ

Τούρτα Cheesecake με φράουλες και σαβαγιάρ

Frozen yoghurt Φράουλα του Athanasios Papadimitriou

Πρόσφατες Συνταγές

Μελομακάρονα Ειρήνης, υπέροχα με μελένια γεύση

Κουραμπιέδες σοκολάτας Ειρήνης, πλούσια γεύση

Κουραμπιέδες αμυγδάλου Ειρήνης με φρέσκο βούτυρο

Κέικ με μήλα κανέλα και ρευστή καραμέλα

Τάρτα αλμυρή με κρεμμύδια και μπέικον

Τηγανιά χοιρινή με μανιτάρια και πιπεριές

Πρόσφατα Άρθρα

Μελομακάρονα Συμβουλές Ειρήνης

Κάστανα θρεπτικά στοιχεία και οφέλη

Λαχανικά πράσινα, βράσιμο ή στον ατμό

Κατηγορίες Συνταγών

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.