Menu
25299802_1851963774833156_8485514639823895989_o-678x470

Φουντουκομπεζεδάκια γερμανικά

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Φουντουκομπεζεδάκια αφράτα και τραγανά.

Παραδοσιακά γερμανικά μπεζεδάκια Χριστουγέννων.

Πολύ εύκολα στην παρασκευή τους.

Τα φυλάμε σε τενεκεδένιο κουτί μετά για να μην ξεραθούμε γιατί είναι πολύ ευαίσθητα.

Υλικά

Υλικά για μία λαμαρίνα φούρνου 30 κομμάτια
3 ασπράδια αυγών
200γρ ζάχαρη άχνη
200γρ αλεσμένα πολύ καλά φουντούκια σαν σκόνη
2 βανίλιες
ξύσμα από 1/2 λεμόνι

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Xτυπάμε στο μίξερ σε μαρέγκα τα ασπράδια.

Xτυπάμε στο μίξερ σε μαρέγκα τα ασπράδια.

Ρίχνουμε σταδιακά την άχνη, τις βανίλιες, το ξύσμα και μετά με μία σπάτουλα ανακατεύουμε ανάλαφρα το αλεσμένο φουντούκι να πάει παντού.

Ρίχνουμε σταδιακά την άχνη, τις βανίλιες, το ξύσμα και μετά με μία σπάτουλα ανακατεύουμε ανάλαφρα το αλεσμένο φουντούκι να πάει παντού.

Βάζουμε το μείγμα σε σακούλα χωρίς μύτη και τοποθετούμε σε ρυζόχαρτο φαγώσιμο στρόγγυλο που μπορούμε να βρούμε σε κατάστημα πρώτων υλών ζαχαροπλαστικής ή σε αντικολλητικό χαρτί κατευθείαν μία ποσότητα σαν καρύδι μεγάλο

Βάζουμε το μείγμα σε σακούλα χωρίς μύτη και τοποθετούμε σε ρυζόχαρτο φαγώσιμο στρόγγυλο που μπορούμε να βρούμε σε κατάστημα πρώτων υλών ζαχαροπλαστικής ή σε αντικολλητικό χαρτί κατευθείαν μία ποσότητα σαν καρύδι μεγάλο

Η ποσότητα να είναι ίδια σε όλα γιατί απλώνουν λίγο στο ψήσιμο.

Η ποσότητα να είναι ίδια σε όλα γιατί απλώνουν λίγο στο ψήσιμο.

Βάζουμε από πάνω 1 φουντούκι ωμό και ψήνουμε σε 180 βαθμούς για 15 λεπτά μόνο.

Βάζουμε από πάνω 1 φουντούκι ωμό και ψήνουμε σε 180 βαθμούς για 15 λεπτά μόνο.

Μόλις κρυώσουν καλά τα τοποθετούμε σε μεταλλικό κουτί γιατί στεγνώνουν εύκολα.

Μόλις κρυώσουν καλά τα τοποθετούμε σε μεταλλικό κουτί γιατί στεγνώνουν εύκολα.

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.