Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με μελιτζάνες στον φούρνο, εύκολο, νόστιμο.
Γρήγορο φαγητό που δεν χρειάζεται ούτε να το ανακατεύουμε ούτε να το κοιτάμε συνέχεια.
Χοιρινές μπριζόλες λαιμού με μελιτζάνες στον φούρνο, εύκολο, νόστιμο.
Γρήγορο φαγητό που δεν χρειάζεται ούτε να το ανακατεύουμε ούτε να το κοιτάμε συνέχεια.
6 μπριζόλες χοιρινές
8 μελιτζάνες
2 κρεμμύδια
2 πιπεριές
χυμό ντομάτας ή 5 ντομάτες τριμμένες
αλάτι
πιπέρι μαύρο και κόκκινο
ρίγανη
ελαιόλαδο
νερό