Χοιρινό με πατάτες πιπεριές και φέτα,
Κρέας στην γάστρα και με κρεμμύδι, ντομάτα.
Πολύ εύκολο και νόστιμο.
Χοιρινό με πατάτες πιπεριές και φέτα
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
Για 4 μερίδες
1 κιλό χοιρινό σπάλα, κομμένο σε μικρά κομμάτια σαν της τηγανιάς
8 πατάτες μέτριες ως μεγάλες, κομμένες
3 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες
1 κρεμμύδι μεγάλο κομμένο φέτες
4 μεγάλες ώριμες ντομάτες κομμένες σε κομμάτια
250γρ τυρί φέτα σε μεγάλα κομμάτια
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
πάπρικα γλυκιά και καπνιστή
ελαιόλαδο
1 ποτήρι νερό
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Κόβουμε και γεμίσουμε την γάστρα μας με όλα τα υλικά. Σκεπάζουμε την γάστρα με το καπάκι της και ψήνουμε για μιάμιση ώρα στους 220 βαθμούς.
Κόβουμε και γεμίσουμε την γάστρα μας με όλα τα υλικά. Σκεπάζουμε την γάστρα με το καπάκι της και ψήνουμε για μιάμιση ώρα στους 220 βαθμούς.
Ξεσκεπάζουμε και αφήνουμε να ψηθεί το φαγητό άλλη μισή ώρα περίπου, να μαλακώσει το κρέας και να πάρει χρώμα. Αν χρειαστεί λίγο νερό ακόμη προσθέτουμε γιατί δεν το θέλουμε πολύ στεγνό. Να έχει ελαφρύ ζουμάκι με λάδι.
Ξεσκεπάζουμε και αφήνουμε να ψηθεί το φαγητό άλλη μισή ώρα περίπου, να μαλακώσει το κρέας και να πάρει χρώμα. Αν χρειαστεί λίγο νερό ακόμη προσθέτουμε γιατί δεν το θέλουμε πολύ στεγνό. Να έχει ελαφρύ ζουμάκι με λάδι.
Καλή απόλαυση
Καλή απόλαυση
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα