Χριστόψωμο παραδοσιακό γιορτινό
της φίλης μας Marilena Papa
Ευχαριστούμε!
Χριστόψωμο παραδοσιακό γιορτινό
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
1 κιλό αλεύρι
2 φακελάκι μαγιά ξηρή
1/2 κγ αλάτι
2 κγ ζάχαρη
2 κσ γλυκάνισο
2_3 κομματάκια μαστίχα κοπανισμένη
1/2 κγ μαχλέπι σκόνη
λίγο σουσάμι
1 κρόκο αυγού με λίγο γάλα για επάλειψη
βούτυρο και αλεύρι για το ταψί
2 κούπες χλιαρό νερό
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Βάζουμε το αλεύρι σε λεκάνη, κάνουμε λακκούβα και ρίχνουμε όλα τα υλικά και στο τέλος το χλιαρό νερό. Ζυμώνουμε καλά ώσπου να έχουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια μας. αφήνουμε την ζύμη να φουσκώσει και μετά την βάζουμε σε 28 εκ ταψί.
Βάζουμε το αλεύρι σε λεκάνη, κάνουμε λακκούβα και ρίχνουμε όλα τα υλικά και στο τέλος το χλιαρό νερό. Ζυμώνουμε καλά ώσπου να έχουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια μας. αφήνουμε την ζύμη να φουσκώσει και μετά την βάζουμε σε 28 εκ ταψί.
Έχουμε κρατήσει λίγο ζυμάρι για σχέδια. Βάζουμε από πάνω καρύδια και αλείφουμε με το αυγό.
Έχουμε κρατήσει λίγο ζυμάρι για σχέδια. Βάζουμε από πάνω καρύδια και αλείφουμε με το αυγό.
Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μια ώρα.
Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μια ώρα.
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα