Ψωμάκια γλυκά ή αλμυρά ατσμάδες
Η κλασσική συνταγή για ατσμάδες.
Με ζύμη απαλή και απλή που μπορούμε να φτιάξουμε με αλμυρή ή γλυκιά γέμιση. Τυρί φέτα, αλλαντικά και κίτρινα τυριά.
Γέμιση σαν της πίτσας, λουκάνικα, μαρμελάδα, γλυκά κουταλιού, σοκολάτα.
Βγαίνουν δύο ταψιά φούρνου.
Κομμάτια ανάλογα το μέγεθος από 10 έως 20.
