Σαραγλί με Καρύδια της φίλης Σούλας Μαχαιρίδου.
Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…
Ευχαριστούμε!
Σαραγλί με Καρύδια της Σούλας Μαχαιρίδου
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
Μισό κιλό φύλλο για μπακλαβά
400γ. Καρύδια
Κανέλα
Γαρίφαλλο
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 βούτυρο αγελαδινό 250γρ
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΌΠΙ
2 κούπες τσαγιού ζάχαρη
2 κούπες τσαγιού νερό
1κ.σ μέλι (βράζουμε για 5 λεπτά)
Μισό πορτοκάλι
Ταψί 23×32εκ
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Βουτυρώνουμε το πρώτο φύλλο, από πάνω το δεύτερο φύλλο, το βουτυρώνουμε επίσης. Πασπαλίζουμε το καρύδι. Τοποθετούμε το μακρύ ξυλάκι μας από την μία άκρη στην άλλη άκρη και τυλίγουμε. Μπορεί να είναι και μακριά βελόνα χοντρή πλεξίματος. Πιέζουμε τις δύο άκρες να σουρώσει όλο το τυλιγμένο φύλλο με το καρύδι.
Βουτυρώνουμε το πρώτο φύλλο, από πάνω το δεύτερο φύλλο, το βουτυρώνουμε επίσης. Πασπαλίζουμε το καρύδι. Τοποθετούμε το μακρύ ξυλάκι μας από την μία άκρη στην άλλη άκρη και τυλίγουμε. Μπορεί να είναι και μακριά βελόνα χοντρή πλεξίματος. Πιέζουμε τις δύο άκρες να σουρώσει όλο το τυλιγμένο φύλλο με το καρύδι.
Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα μας και τα βάζουμε στην σειρά στο ταψάκι μας. Κόβουμε σε κομμάτια και αλείφουμε με το υπόλοιπο λιωμένο βούτυρο.
Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα μας και τα βάζουμε στην σειρά στο ταψάκι μας. Κόβουμε σε κομμάτια και αλείφουμε με το υπόλοιπο λιωμένο βούτυρο.
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 1 ώρα. Σιροπιάζουμε ζεστά και τα δύο. Το ξυλάκι που χρησιμοποιώ είναι από μια σημαία (κοντάρι) που κρατούν τις εθνικές επετείους τα μικρά παιδιά.
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 1 ώρα. Σιροπιάζουμε ζεστά και τα δύο. Το ξυλάκι που χρησιμοποιώ είναι από μια σημαία (κοντάρι) που κρατούν τις εθνικές επετείους τα μικρά παιδιά.
Καλή απόλαυση!
Καλή απόλαυση!
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα