Σοκολατάκια εύκολα bounty με ινδοκάρυδο
Σοκολατάκια εύκολα bounty με ινδοκάρυδο!
Τα πιο εύκολα, τα πιο νόστιμα που έχω φτιάξει.
Ιδανικά για κέρασμα και για τις λιγούρες μας ή των παιδιών.
Υλικά
Για 20 σοκολατάκια
250 γρ ινδοκάρυδο
1 κουτί ζαχαρούχο
1 βανίλια
300γρ σοκολάτα κουβερτούρα μ 2 κουταλιές σπορέλαιο
100γρ σοκολάτα λευκή σε μπεν μαρί (προαιρετικά) για σχέδια
Οδηγίες
Ανακατεύουμε το ζαχαρούχο, το ινδοκάρυδο και την βανίλια να νσωματωθούν όλα καλά.
Πλάθουμε σε μπαλάκια και τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 με 2 ώρες να παγώσουν.
Λιώνουμε σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων (1 με 2 λεπτά) την κουβερτούρα με το σπορέλαιο.
Ανακατεύουμε πολύ καλά και βουτάμε κάθε μπαλάκι να πάει παντού η σοκολάτα.
Τοποθετούμε σε αντικολλητικό χαρτί και αν θέλουμε σχέδια με λεπτό κορνέ, λιώνουμε και την λευκή σοκολάτα για να τα κάνουμε.
Καλή απόλαυση!
