Πατάτες, συμβουλές και τρόποι μαγειρέματος

Πατάτες, συμβουλές και τρόποι μαγειρέματος Του Ζαφείριου Χατζηχαλκιά. Πατάτες Πατάτες βραστές Για να μη σκάζουν και να μη ρηγματώνουν  οι ...

Δείτε το άρθρο

Όσπρια και Συμβουλές

Όσπρια και Συμβουλές Όσπρια Μία μερίδα ισούται προς 1/2 φλιτζάνι όσπρια και προς 1 κουταλιά ελαιόλαδο. Όλα τα όσπρια (και...

Δείτε το άρθρο

Βασιλόπιτα, φλουρί, ιστορία και παράδοση

Βασιλόπιτα, φλουρί, ιστορία και παράδοση Η Βασιλόπιτα κατά το ελληνικό έθιμο κόβεται σε οικογενειακή συγκέντρωση αμέσως με τον ερχομό του...

Δείτε το άρθρο

Κρέας Μοσχάρι συμβουλές μαγειρέματος και έξτρα tips

Κρέας Μοσχάρι συμβουλές μαγειρέματος και έξτρα tips Συμβουλές α λα Ζαφειράκη! Κρέας Μοσχάρι Μόλις ροδίσετε το κρέας περιχύστε το με...

Δείτε το άρθρο

Φασολάκια, Αρακάς, συμβουλές και tips α λα Ζαφειράκη

Φασολάκια, Αρακάς, συμβουλές και tips α λα Ζαφειράκη Για να μείνουν πράσινα τα λαχανικά ρίξτε στο νερό τους κατά το...

Δείτε το άρθρο