Κοπανιστή Κυκλάδων, μαλακό, κρεμώδες τυρί Μαλακό, κρεμώδες τυρί, ΠΟΠ, ονομασίας προέλευσης. Παράγεται στα περισσότερα Κυκλαδονήσια, με φυσική πυτιά, σε χαμηλή...
Λούζα, αλλαντικό Κυκλάδων Παραδοσιακό αλλαντικό των Κυκλάδων. Φτιάχνονταν παλαιότερα 1 μήνα πριν τα Χριστούγεννα, την περίοδο των χοιροσφαγίων. Οι λούζες...
Ιταλία Brescia, εκπαιδευτική βόλτα στη βόρεια Ιταλία στην φημισμένη σχολή αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής και μαγειρικής, Scuola di cucina Cast Alimenti -...
Θεσσαλονίκη, Αντωνίου Νάστου με Δελφών στον πεζόδρομο. Ένα ζαχαροπλαστείο πολλών ετών στην γειτονιά μας με ιδιοκτήτες υπέροχους ανθρώπους που γνωρίζω...