Καλαμαράκια με ρύζι στην κατσαρόλα.
Εύκολο και νόστιμο πιάτο για κάθε μέρα ή στην νηστεία.
Ελαφρύ φαγητό και γρήγορο στην παρασκευή του.
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΘΡΑΨΑΛΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ
Καλαμαράκια με ρύζι
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
1 κιλό καλαμαράκια
1 κρεμμύδι ξερό
5 κρεμμυδάκια χλωρά,
1/2 ματσάκι άνηθο
1/2 ποτήρι λευκό κρασί, λάδι , νερό
1 φλιτζάνι ρύζι Καρολίνα
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
1 κιλό καλαμαράκια, τα καθαρίζουμε, τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και τα σοτάρουμε σε ελαιόλαδο με 1 κρεμμύδι ξερό και 5 κρεμμυδάκια χλωρά. Σβήνουμε με μισό ποτήρι λευκό κρασί και αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά, βάζουμε αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι, 2 ποτήρια ζεστό νερό και μισό ματσάκι άνηθο να βράσει για άλλα 10 λεπτά
1 κιλό καλαμαράκια, τα καθαρίζουμε, τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και τα σοτάρουμε σε ελαιόλαδο με 1 κρεμμύδι ξερό και 5 κρεμμυδάκια χλωρά. Σβήνουμε με μισό ποτήρι λευκό κρασί και αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά, βάζουμε αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι, 2 ποτήρια ζεστό νερό και μισό ματσάκι άνηθο να βράσει για άλλα 10 λεπτά
Προσθέτουμε 1 φλιτζάνι ρύζι κίτρινο αμερικής η καρολίνα και σε πιο χαμηλή φωτιά αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά, ίσως χρειαστεί λίγο νεράκι ακόμα να δέσει λίγο το ρύζι μας και σερβίρουμε.
Προσθέτουμε 1 φλιτζάνι ρύζι κίτρινο αμερικής η καρολίνα και σε πιο χαμηλή φωτιά αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά, ίσως χρειαστεί λίγο νεράκι ακόμα να δέσει λίγο το ρύζι μας και σερβίρουμε.
Καλή απόλαυση!
Καλή απόλαυση!
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
