Λουκουμάδες παραλίας αφράτοι και ζαχαρωμένοι.
Μπορούμε να τους ψήσουμε και στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 με 30 λεπτά.
Τους περνάμε μετά με βούτυρο λιωμένο με πινέλο και βουτάμε στην ζάχαρη.
Θυμίζουν θάλασσα, ξενοιασιά και διακοπές.
Λουκουμάδες παραλίας αφράτοι και ζαχαρωμένοι
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
50 γρ νωπή μαγιά η 2 φακελάκια ξηρή
1/2 κούπα χλιαρό νερό
3/4 της κούπας χλιαρό γάλα
1/4 της κούπας ζάχαρη
1/2 κουταλάκι αλάτι
2 αυγά
1/4 της κούπας βούτυρο λιωμένο
4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Διαλύουμε την μαγιά στο χλιαρό νερό και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Ζυμώνουμε την ζύμη μας, χωρίζουμε σε ίσα κομμάτια και πλάθουμε κορδόνια που τα ενώνουμε βάζοντας λίγο νερό στις άκρες για να κολλήσουν.
Διαλύουμε την μαγιά στο χλιαρό νερό και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά. Ζυμώνουμε την ζύμη μας, χωρίζουμε σε ίσα κομμάτια και πλάθουμε κορδόνια που τα ενώνουμε βάζοντας λίγο νερό στις άκρες για να κολλήσουν.
Αφού φουσκώσουν αρκετά τα τηγανίζουμε σε καυτό σπορέλαιο, προσοχή γιατί δεν θέλουν πολύ, παίρνουν πολύ εύκολα χρώμα.
Αφού φουσκώσουν αρκετά τα τηγανίζουμε σε καυτό σπορέλαιο, προσοχή γιατί δεν θέλουν πολύ, παίρνουν πολύ εύκολα χρώμα.
Τα αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί να τραβήξει το λάδι και όσο είναι χλιαρά ακόμα τα βουτάμε μέσα στην ζάχαρη να πάει παντού.
Τα αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί να τραβήξει το λάδι και όσο είναι χλιαρά ακόμα τα βουτάμε μέσα στην ζάχαρη να πάει παντού.
Μπορούμε επίσης να τους βάλουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου, τους περνάμε με λιωμένο βούτυρο και τους περνάμε μετά στην ζάχαρη και αν είναι στρόγγυλοι με μία σύριγγα τους γεμίζουμε με μαρμελάδα.
Μπορούμε επίσης να τους βάλουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου, τους περνάμε με λιωμένο βούτυρο και τους περνάμε μετά στην ζάχαρη και αν είναι στρόγγυλοι με μία σύριγγα τους γεμίζουμε με μαρμελάδα.
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα