Αγαπημένη πατατοσαλάτα μιας και μεγάλωσα με την γεύση της, ταιριάζει απόλυτα με λουκάνικα ψητά, βραστά και ψάρι, κρέας.
Αγαπημένη πατατοσαλάτα μιας και μεγάλωσα με την γεύση της, ταιριάζει απόλυτα με λουκάνικα ψητά, βραστά και ψάρι, κρέας.
8 πατάτες μέτριες
1 κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο
ξύδι αρκετό 4 κουταλιές
νερό ζεστό 1/2 ποτήρι
μουστάρδα 1 κουταλιά
μαγιονέζα 1 κουταλιά
λίγο μαιντανό πολύ ψιλοκομμένο