Φασολάκια με κρέας χοιρινό ή μοσχάρι
Πολύ νόστιμα τα φασολάκια με κρέας.
Αγαπημένο φαγητό!
Μπορούμε φυσικά τα φασολάκια να τα μαγειρέψουμε σκέτα λαδερά χωρίς κρέας.
Φασολάκια με κρέας χοιρινό ή μοσχάρι
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
1 κιλό κρέας χοιρινό ή μοσχάρι σπάλα σε μερίδες
1 κιλό φρέσκα φασολάκια ή κατεψυγμένα πλατιά
1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι
μισό ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο
4 ντομάτες τριμμένες
2 κουταλάκια πελτέ ντομάτας
αλάτι
ελαιόλαδο
νερό
πιπέρι μαύρο και κόκκινο
ρίγανη για το τελείωμα
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Σοτάρουμε το κρεμμύδι μας ελαφρά.
Σοτάρουμε το κρεμμύδι μας ελαφρά.
Προσθέτουμε και το κρέας, εγώ χρησιμοποίησα χοιρινή σπάλα. Το γυρνάμε να πάρει λίγο χρώμα απ όλες τις πλευρές.
Προσθέτουμε και το κρέας, εγώ χρησιμοποίησα χοιρινή σπάλα. Το γυρνάμε να πάρει λίγο χρώμα απ όλες τις πλευρές.
Προσθέτουμε τα φασολάκια , τα γυρνάμε δυο, τρεις φορές και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός της ρίγανης.
Προσθέτουμε τα φασολάκια , τα γυρνάμε δυο, τρεις φορές και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός της ρίγανης.
Προσθέτουμε νερό ίσα ίσα να σκεπάσει τα φασολάκια μας.
Προσθέτουμε νερό ίσα ίσα να σκεπάσει τα φασολάκια μας.
Βράζουμε σε χύτρα για μία ώρα ή σε κατσαρόλα απλή για μιάμιση ώρα περίπου μέχρι να μαλακώσει το κρέας μας και να χυλώσει το ζουμάκι. Στο τέλος πασπαλίζουμε με λίγη ρίγανη. Καλή απόλαυση!
Βράζουμε σε χύτρα για μία ώρα ή σε κατσαρόλα απλή για μιάμιση ώρα περίπου μέχρι να μαλακώσει το κρέας μας και να χυλώσει το ζουμάκι. Στο τέλος πασπαλίζουμε με λίγη ρίγανη. Καλή απόλαυση!
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα