Λικέρ φράουλα, υπέροχο και αρωματικό
Λικέρ φράουλα, υπέροχο και αρωματικό με φρέσκες φράουλες της φίλης μας Reggina Filippou.
Εύκολο στην παρασκευή του.
Τέλειο κέρασμα με μακρινή ημερομηνία λήξης.
Το απολαμβάνουμε σκέτο αλλά το προσθέτουμε και σε κέικ, τούρτες για άρωμα.
Υλικά
Φράουλες
Ζάχαρη
Τσίπουρο ή Βότκα
Ξύλο κανέλας
Οδηγίες
Σε ένα βάζο με καπάκι, βάζουμε μισό κιλό φράουλες ψιλοκομμένες, μισό κιλό ζάχαρη, 400γρ τσίπουρο ή βότκα,ένα ξύλο κανέλας. Ανακατεύουμε καλά και κλείνουμε το βάζο. Το αφήνουμε σε σκιερό μέρος μέχρι να λιώσει η ζάχαρη, περίπου τρεις με πέντε μέρες.
Σουρωνουμε σε μπουκάλι,πιέζουμε τις φράουλες να βγάλουν τα υγρά τους. Έτοιμο το λικέρ μας
Καλή απόλαυση!
