Μάφινς με πραλίνα φουντουκιού
Μάφινς με πραλίνα φουντουκιού της φίλης Natalia Christofi,
μέλος της Ομάδας μας. Συνταγές…εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Ευχαριστούμε!
140γρ βούτυρο
140γρ ζάχαρη
3 αυγά
240γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3γρ σόδα μαγειρικής
15γρ μπεϊκιν πουντερ
60γρ γάλα
100γρ τσιπς σοκολάταςς\
πραλίνα φουντουκιού επιλογής σας από 1 κουταλάκι σε κάθε μάφιν
- Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Χτυπάμε το βούτυρο, ρίχνουμε τη ζάχαρη και μετά τα αυγά. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με τη σόδα και το μπεϊκιν και τα προσθέτουμε ανακατεύοντας πλέον ελαφριά. Ρίχνουμε το γάλα και τέλος τα τσιπς σοκολάτας. Βάζουμε στις φόρμες για μάφινς λίγο από το μείγμα, μετά βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού περίπου νουτέλα και καλύπτουμε με το μείγμα.
Από πάνω ρίχνουμε πάλι λίγα τσιπς σοκολάτας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 25 με 35 λεπτά.
Καλή απόλαυση!
