Παστουρμαδόπιτα υπέροχη εύκολη νόστιμη
Παστουρμαδόπιτα υπέροχη εύκολη νόστιμη
Πολύ εύκολη η παστουρμαδόπιτα αυτή αλλά πολύ νόστιμη.
Ιδανική για γιορτινό τραπέζι ή για ορεκτικό.
Τα υλικά απλά, σφολιάτα, παστουρμάς, γκούντα και ντομάτα!
Η συνταγή είναι για ταψί μεγάλο φούρνου ή ταψί 30 με 32εκ.
1 πακέτο σφολιάτα με 2 φύλλα
25 φέτες παστουρμά
15 φέτες τυρί gouda
φέτες ντομάτας για να καλύψουμε το τυρί 5 με 6 τμχ
ρίγανη
ελάχιστο λάδι 2 κουταλιές σούπας
1 αυγό χτυπημένο για άλειμμα
σουσάμι για πασπάλισμα
- Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Ανοίγουμε με τον πλάστη το κάτω φύλλο επάνω σε χαρτί ψησίματος και το βάζουμε μαζί με το χαρτί στο ταψί μας.
Βάζουμε σε σειρά τις φέτες παστουρμά, τις φέτες τυριού, τις ντομάτες, λίγο λάδι και λίγη ρίγανη. 
Σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο που και αυτό το ανοίξαμε σε χαρτί ψησίματος και σκεπάζουμε την γέμιση καλά.
Κάνουμε τρυπούλες με μαχαίρι , περνάμε με πινέλοτο χτυπημένο αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου.
Εγώ έψησα σε αέρα.
Καλή απόλαυση!
