Γκιουζλεμέδες, Πίτα στο τηγάνι από τον Έβρο

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Γκιουζλεμέδες, Πίτα στο τηγάνι από τον Έβρο

Πίτα στο τηγάνι γεμιστή με τυρί και αυγό.

Παραδοσιακή πολύ νόστιμη πίτα.

Την έφτιαχνε η μαμά μου στα Πετρωτά Έβρου το χωριό μας.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΥΠΕΡΟΧΗ ΠΙΠΕΡΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ Πίτα με μυζήθρα γλυκιά, φέτα και τυρί κρέμα ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ Μπατζίνα, πίτα με κολοκυθάκια χωρίς φύλλo ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

Υλικά

Υλικά για την ζύμη
1 ποτήρι χλιαρό νερό,
1 κουταλάκι αλάτι,
2 κουταλιές ξύδι
750γρ αλεύρι περίπου για όλες τις χρήσεις

Υλικά για την γέμιση
500γρ τυρί φέτα
2 αυγά
2 κουταλιές ελαιόλαδο
ελαιόλαδο για το τηγάνι

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Ζυμώνουμε μια μαλακιά ζύμη χωρίς να κολλάει και αφήνουμε να ξεκουραστεί 10 λεπτά, κόβουμε σε ίσα κομμάτια, πλάθουμε μπαλάκια, τα ανοίγουμε σε φύλλο όχι πολύ μεγάλο να γίνει ένας φάκελος.

Ζυμώνουμε μια μαλακιά ζύμη χωρίς να κολλάει και αφήνουμε να ξεκουραστεί 10 λεπτά, κόβουμε σε ίσα κομμάτια, πλάθουμε μπαλάκια, τα ανοίγουμε σε φύλλο όχι πολύ μεγάλο να γίνει ένας φάκελος.

Γεμίζουμε κάθε φύλλο με την γέμιση μας.

Γεμίζουμε κάθε φύλλο με την γέμιση μας.

Ζεσταίνουμε το τηγάνι μας με λίγο ελαιόλαδο.

Ζεσταίνουμε το τηγάνι μας με λίγο ελαιόλαδο.

Τηγανίζουμε και από τις πλευρές να ροδίσουν καλά.

Τηγανίζουμε και από τις πλευρές να ροδίσουν καλά.

FB_IMG_1624196947762

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Σάλτσα Τκεμάλι από κορόμηλα της Isabella Sagiriadi

Ντολμάδες με τουρσί λάχανο της Άννας Αννούλα

Γέμιση για κοτόπουλο ή γαλοπούλα

Δανέζικα ντόνατς, Æbleskiver της Ivy Foreye

Κέικ βανίλιας αφράτο με γραμμούλες κακάο

Τσουρέκια νηστίσιμα της Βίκυς Μανωλάκου

Τούρτα Σαρλότ της Mariatina Nikolaou

Μηλόπιτα τάρτα με πλούσια κρέμα φανταστική

Πρόσφατες Συνταγές

Σύκο βασιλικό γλυκό κουταλιού υπέροχο

Σαλάτα με σύκα και κρέμα βαλσάμικο ρόδι

Γεμιστά ορφανά με ρύζι και πλιγούρι που έχουν άλλη νοστιμιά

Γλυκό ψυγείου λεμόνι Carlota de Limón

Κοτόπουλο με πατάτες και διάφορα λαχανικά

Κολοκυθάκια με ρύζι, όχι γεμιστά

Πρόσφατα Άρθρα

Μελιτζάνες, νόστιμες και θρεπτικές

Κεράσια αγαπημένα φρούτα

Παγωτό, η ιστορία και τα είδη του

Κατηγορίες Συνταγών

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.