Menu
Menu
IMG_20180416_153423-678x470

Κολοκυθάκια αυγολέμονο, σκέτα

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Κολοκυθάκια αυγολέμονο, σκέτα.

Αυτό το φαγητό μας αρέσει πάρα πολύ, είναι πολύ νόστιμο και πάρα πολύ απλό να φτιαχτεί.

Εύκολο, γρήγορο, καλοκαιρινό!

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΣΑΛΑΤΑ ΘΑ ΒΡΕΙΤΕ ΕΔΩ

 

Υλικά

1 κιλό κολοκυθάκια κομμένα σε χοντρές ροδέλες
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
μισό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
ελαιόλαδο
νερό
αλάτι
πιπέρι
κουρκουμά
1 κύβο λαχανικών
2 κουταλιές αλεύρι για το δέσιμο
2 αυγά,
χυμό από 1 με 2 λεμόνια

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια μας και τα κόβουμε χοντρές ροδέλες.

Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια μας και τα κόβουμε χοντρές ροδέλες.

Σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μας.

Σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μας.

Προσθέτουμε τα κολοκυθάκια, τα γυρνάμε λίγο στο λάδι και προσθέτουμε νερό ίσα ίσα να μην σκεπαστούν τελείως. βάζουμε τα μπαχαρικά μας, τον άνηθο και τον κύβο και βράζουμε μονο για 25 λεπτά.

Προσθέτουμε τα κολοκυθάκια, τα γυρνάμε λίγο στο λάδι και προσθέτουμε νερό ίσα ίσα να μην σκεπαστούν τελείως. βάζουμε τα μπαχαρικά μας, τον άνηθο και τον κύβο και βράζουμε μονο για 25 λεπτά.

Έχουμε αραιώσει το αλεύρι σε λίγο νερό και σουρώσει και δένουμε το ζουμάκι αφού βράσει όλο μαζί για 1 λεπτό.

Έχουμε αραιώσει το αλεύρι σε λίγο νερό και σουρώσει και δένουμε το ζουμάκι αφού βράσει όλο μαζί για 1 λεπτό.

Χτυπάμε τα αυγά με το λεμόνι 1 η 2 ανάλογα πόσο θέλουμε και αφού το αδειάσουμε στην κατσαρόλα μας κουνάμε την κατσαρόλα γύρω γύρω.

Χτυπάμε τα αυγά με το λεμόνι 1 η 2 ανάλογα πόσο θέλουμε και αφού το αδειάσουμε στην κατσαρόλα μας κουνάμε την κατσαρόλα γύρω γύρω.

Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε!

Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε!

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Menu

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Loading

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Newsletter

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.