Menu
Menu
20200623_225204(1)

Κουρκουμπίνια σιροπιαστά, τραγανά στον φούρνο εύκολα

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Κουρκουμπίνια σιροπιαστά, τραγανά στον φούρνο εύκολα

Εύκολα κουρκουμπίνια ψημένα στον φούρνο χωρίς λάδια από το τηγάνισμα.

Με φύλλο κρούστας λεπτό για γλυκά, βούτυρο λιωμένο, σιρόπι.

Υλικά

1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά 750γρ
150γρ βούτυρο λιωμένο

Σιρόπι
600γρ ζάχαρη
700γρ νερό
χυμό από 1/4 λεμόνι
ξυλάκι κανέλας

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Λιώνουμε το βούτυρο μας.

Λιώνουμε το βούτυρο μας.

Βουτυρώνουμε 4 φύλλα ένα ένα.

Βουτυρώνουμε 4 φύλλα ένα ένα.

Το τέταρτο φύλλο το διπλώνω στην μέση.

Το τέταρτο φύλλο το διπλώνω στην μέση.

Κάνουμε ρολό τα φύλλα σφιχτά και κόβουμε σε κομμάτια με το ψαλίδι η μαχαίρι αφού τα στρώσουμε σε βουτυρωμένο ταψί. Βουτυρώνουμε και από πάνω .

Κάνουμε ρολό τα φύλλα σφιχτά και κόβουμε σε κομμάτια με το ψαλίδι η μαχαίρι αφού τα στρώσουμε σε βουτυρωμένο ταψί. Βουτυρώνουμε και από πάνω .

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά.

Βράζουμε για 10 λεπτά το σιρόπι μας με το λεμόνι και το ξυλάκι κανέλας και αφήνουμε να γίνει χλιαρό προς κρύο.

Βράζουμε για 10 λεπτά το σιρόπι μας με το λεμόνι και το ξυλάκι κανέλας και αφήνουμε να γίνει χλιαρό προς κρύο.

Μόλις βγούνε τα κουρκουμπίνια από τον φούρνο τα σιροπιάζουμε κατευθείαν στο ταψί που είναι. Αφήνουμε να τραβήξουν καλά και τα γυρνάμε και από την άλλη μεριά μέχρι να πιούνε όλο το σιρόπι.

Μόλις βγούνε τα κουρκουμπίνια από τον φούρνο τα σιροπιάζουμε κατευθείαν στο ταψί που είναι. Αφήνουμε να τραβήξουν καλά και τα γυρνάμε και από την άλλη μεριά μέχρι να πιούνε όλο το σιρόπι.

Αφήνουμε να κρυώσουν τελείως και τα τοποθετούμε σε πιατέλα ή τάπερ. Δεν τα σκεπάζουμε να μην μαλακώσουν. Καλή επιτυχία!

Αφήνουμε να κρυώσουν τελείως και τα τοποθετούμε σε πιατέλα ή τάπερ. Δεν τα σκεπάζουμε να μην μαλακώσουν. Καλή επιτυχία!

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Menu

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Loading

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.