Menu
Menu
28577080_1574870885914749_253369432280137728_n-678x470

Κόλυβα, συνταγή και εκτέλεση της Γρηγορίας Δημητρακοπούλου

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Κόλυβα, συνταγή και εκτέλεση της φίλης Γρηγορίας Δημητρακοπούλου.

Μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες… Ευχαριστούμε!

Υλικά

500 γρ σιτάρι βρασμένο και στραγγισμένο πολύ καλά
μαϊντανός ψιλοκομμένος (προαιρετικά)
ρόδι
κανέλα,
αποξηραμένο βερίκοκο ψιλοκομμένο
ξύσμα πορτοκάλι
σταφίδες ξανθές
καρύδια χοντροκομμένα
αμύγδαλα ξασπρισμένα και ψιλοκομμένο
φρυγανιά

Μέθοδος Βήμα - Βήμα

Σε μία λεκάνη ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά μας. Τα στρώνουμε σε δίσκο και τα πατάμε με τη παλάμη να καθίσει το μείγμα. Ρίχνουμε μια στρώση φρυγανιά και ξαναπατάμε με χαρτοπετσέτα. Ρίχνουμε μια στρώση κρυσταλλική ζάχαρη, ξαναπατάμε με χαρτοπετσέτα. Με ένα σουρωτήρι ψιλό πασπαλίζουμε ζάχαρη άχνη αρκετή από πάνω.

Σε μία λεκάνη ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά μας. Τα στρώνουμε σε δίσκο και τα πατάμε με τη παλάμη να καθίσει το μείγμα. Ρίχνουμε μια στρώση φρυγανιά και ξαναπατάμε με χαρτοπετσέτα. Ρίχνουμε μια στρώση κρυσταλλική ζάχαρη, ξαναπατάμε με χαρτοπετσέτα. Με ένα σουρωτήρι ψιλό πασπαλίζουμε ζάχαρη άχνη αρκετή από πάνω.

Ξεκινάμε το στόλισμα. Βρίσκουμε το κέντρο του δίσκου και σχηματίζουμε αν θέλουμε ένα σταυρό με υλικά της αρεσκείας μας. Τα ασημένια κουφετάκια τα βρίσκουμε σε κατάστημα ξηρών καρπών συνήθως ή σε καφεκοπτεία που έχουν και ζαχαρωτά, καραμέλες κλπ.

Ξεκινάμε το στόλισμα. Βρίσκουμε το κέντρο του δίσκου και σχηματίζουμε αν θέλουμε ένα σταυρό με υλικά της αρεσκείας μας. Τα ασημένια κουφετάκια τα βρίσκουμε σε κατάστημα ξηρών καρπών συνήθως ή σε καφεκοπτεία που έχουν και ζαχαρωτά, καραμέλες κλπ.

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Σχετικές Συνταγές

Πρόσφατες Συνταγές

Πρόσφατα Άρθρα

Κατηγορίες Συνταγών

Menu

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

[email-subscribers-form id="1"]

Βρείτε μας στα social media

Στείλτε μας το μήνυμα σας

και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα

Μάθετε πρώτοι τα νέα μας.

Βρείτε μας στα social media

Copyright 2019 All rights reserved. Owner and Founder Irini Patiloudi.

Οι συνταγές των φίλων του cook-bake.gr δημοσιεύονται με την συγκατάθεση τους.