Κότσι χοιρινό με πατάτες στον φούρνο.
Κυριακάτικο φαγητό, γιορτινό…
Συνοδευόμενο εδώ με πατάτες φούρνου, ωραίο μελωμένο το κότσι και πολύ νόστιμο και μαλακό.
Κότσι χοιρινό με πατάτες στον φούρνο
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
2 με 4 κότσια χοιρινά
10 με 12 πατάτες
λέμόνι
μουστάρδα
ξίδι μπαλσάμικο
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
ελαιόλαδο
νερό
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Πλένουμε τα κότσια, τα περνάμε με λεμόνι, μουστάρδα, μπαλσάμικο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό, βάζουμε το καπάκι της γάστρας,
Πλένουμε τα κότσια, τα περνάμε με λεμόνι, μουστάρδα, μπαλσάμικο, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό, βάζουμε το καπάκι της γάστρας,
ψήνουμε για 1 ώρα και 30 λεπτά στους 200 βαθμούς και ένα τέταρτο ξεσκέπαστο να πάρουν χρώμα.
ψήνουμε για 1 ώρα και 30 λεπτά στους 200 βαθμούς και ένα τέταρτο ξεσκέπαστο να πάρουν χρώμα.
Κόβουμε πατάτες κυδωνάτες σε ταψί, ανακατεύουμε καλά με ελαιόλαδο,αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λεμόνι, μουστάρδα και ενάμιση ποτήρι νερό και ψήνουμε για μία ώρα περίπου σε 200 βαθμούς.
Κόβουμε πατάτες κυδωνάτες σε ταψί, ανακατεύουμε καλά με ελαιόλαδο,αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λεμόνι, μουστάρδα και ενάμιση ποτήρι νερό και ψήνουμε για μία ώρα περίπου σε 200 βαθμούς.
Αν τα ψήσετε με αέρα μπορείτε να βάλετε και τα δύο ταψιά στον φούρνο να ψηθούνε μαζί.
Αν τα ψήσετε με αέρα μπορείτε να βάλετε και τα δύο ταψιά στον φούρνο να ψηθούνε μαζί.
Καλή απόλαυση!
Καλή απόλαυση!
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
