Πίτα, Ζύμη σπιτική για πίτα αλμυρή ή γλυκιά.
Παραδοσιακό φύλλο πίτας δικό μου.
Πίτα, Ζύμη σπιτική για πίτα αλμυρή ή γλυκιά
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
1 και 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο
1 κουταλάκι αλάτι
2 κουταλιές ξύδι
αλεύρι από 800γρ έως 1 κιλό περίπου
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά σε μίξερ ή στο χέρι να γίνει μία ελαστική μαλακιά ζύμη χωρίς να κολλάει και αφήνουμε 10 λεπτά να ξεκουραστεί μέσα σε μεμβράνη.
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά σε μίξερ ή στο χέρι να γίνει μία ελαστική μαλακιά ζύμη χωρίς να κολλάει και αφήνουμε 10 λεπτά να ξεκουραστεί μέσα σε μεμβράνη.
Κόβουμε την ζύμη σε 12 κομμάτια και τα κάνουμε μπαλάκια και αφήνουμε σκεπασμένα να ξεκουραστούν 15 λεπτά.
Κόβουμε την ζύμη σε 12 κομμάτια και τα κάνουμε μπαλάκια και αφήνουμε σκεπασμένα να ξεκουραστούν 15 λεπτά.
Τα ανοίγουμε σε φύλλα μικρά και τα λαδώνουμε ενδιάμεσα 6 και 6.
Τα ανοίγουμε σε φύλλα μικρά και τα λαδώνουμε ενδιάμεσα 6 και 6.
Τα αλευρώνουμε και τα ανοίγουμε τα 6 για κάτω μαζί και τα 6 για επάνω μαζί.
Τα αλευρώνουμε και τα ανοίγουμε τα 6 για κάτω μαζί και τα 6 για επάνω μαζί.
Προσθέτουμε την γέμιση της αρεσκείας μας, ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου.
Προσθέτουμε την γέμιση της αρεσκείας μας, ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου.
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα