Πισία Ποντιακά της φίλης Sofia Touratzidou,
μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές…εύκολες, γρήγορες και εύκολες…
Ευχαριστούμε!
Πισία Ποντιακά της φίλης Sofia Touratzidou,
μέλος της Ομάδας μας, Συνταγές…εύκολες, γρήγορες και εύκολες…
Ευχαριστούμε!
Υλικά Για Την Ζύμη
1 κιλό αλεύρι
1 φακελάκι μαγιά
250γρ γάλα
250γρ νερό
και τα δυο χλιαρά
2 αυγά
1 φλιτζάνι σπορέλαιο
από μια πρέζα αλάτι και ζάχαρη
Υλικά Για Την Γέμιση
πατάτες βραστές σε πουρέ
ζαμπόν ψιλοκομμένο
2 αυγά
δυόσμο ή μαιντανό
αλάτι
πιπέρι