Χαλβάς σιμιγδαλένιος με κακάο και πορτοκάλι.
Εύκολο παραδοσιακό γλυκό που φτιάχνεται γρήγορα και αρέσει πολύ.
Ιδανικό για την νηστεία και την Καθαρά Δευτέρα!
Αν θέλουμε ρίχνουμε και λιωμένη κουβερτούρα σοκολάτα από πάνω…
Χαλβάς σιμιγδαλένιος με κακάο και πορτοκάλι
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
3/4 ποτηριού ηλιέλαιο
2 ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό
3 ποτήρια ζάχαρη
4 ποτήρια νερό μαζί με τον χυμό από το πορτοκάλι
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
3 κουταλιές κακάο
1 κουταλάκι κανέλα γεμάτο
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί και προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το ροδίζουμε στην φωτιά ανακατεύοντας συνέχεια, προσοχή μην το κάψουμε.
Βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί και προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το ροδίζουμε στην φωτιά ανακατεύοντας συνέχεια, προσοχή μην το κάψουμε.
σειρά έχουν η ζάχαρη και το νερό, χυμός, κανέλα και με γρήγορες κινήσεις ανακατεύουμε όσο βράζει
σειρά έχουν η ζάχαρη και το νερό, χυμός, κανέλα και με γρήγορες κινήσεις ανακατεύουμε όσο βράζει
ρίχνουμε το κακάο και το ξύσμα, (συνεχίζει το βράσιμο) σε μέτρια θερμοκρασία
ρίχνουμε το κακάο και το ξύσμα, (συνεχίζει το βράσιμο) σε μέτρια θερμοκρασία
χαμηλώνουμε την φωτιά για να μην πιτσιλάει και κολλήσει κατά το βράσιμο και ανακατεύουμε συνέχεια με ξύλινη κουτάλα μέχρι να πήξει τελείως και αρχίσει να ξεκολλάει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας, τότε είναι έτοιμο,
χαμηλώνουμε την φωτιά για να μην πιτσιλάει και κολλήσει κατά το βράσιμο και ανακατεύουμε συνέχεια με ξύλινη κουτάλα μέχρι να πήξει τελείως και αρχίσει να ξεκολλάει από τα τοιχώματα της κατσαρόλας, τότε είναι έτοιμο,
αφήνουμε να κρυώσει λίγο και το βάζουμε σε φόρμα του κέικ,
αφήνουμε να κρυώσει λίγο και το βάζουμε σε φόρμα του κέικ,
μόλις κρυώσει το αναποδογυρίζουμε σε μία πιατέλα,
μόλις κρυώσει το αναποδογυρίζουμε σε μία πιατέλα,
Καλή απόλαυση!
Καλή απόλαυση!
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα