Πατάτες ογκρατέν, απλό, γρήγορο και νόστιμο.
Φαγητό στιγμής όταν δεν έχουμε χρόνο να μαγειρέψουμε κάτι πιο απαιτητικό.
Αγαπημένο των παιδιών.
Εύκολο, πολύ νόστιμο, ιδανικό και για τραπέζι.
Συνταγές, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…
Πατάτες ογκρατέν, απλό, γρήγορο και νόστιμο
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Υλικά
10 μεγάλες πατάτες
4 αυγά
1 λίτρο γάλα
ελαιόλαδο
10 φέτες μπριζόλα καπνιστή ή γαλοπούλα ή ζαμπόν
10 φέτες τυρί γκούντα
αλάτι
πιπέρι μαύρο και κόκκινο
κίτρινο τριμμένο τυρί, παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι
Μέθοδος Βήμα - Βήμα
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες όχι πολύ χοντρές ούτε πολύ λεπτές. Στρώνουμε τις μισές κάτω, από πάνω βάζουμε το αλλαντικό μας σε φέτες στην σειρά και από πάνω το τυρί μας σε φέτες. Σκεπάζουμε με τις υπόλοιπες πατάτες , αν δεν μας φτάσουν, συμπληρώνουμε για να σκεπάσουν από πάνω.
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες όχι πολύ χοντρές ούτε πολύ λεπτές. Στρώνουμε τις μισές κάτω, από πάνω βάζουμε το αλλαντικό μας σε φέτες στην σειρά και από πάνω το τυρί μας σε φέτες. Σκεπάζουμε με τις υπόλοιπες πατάτες , αν δεν μας φτάσουν, συμπληρώνουμε για να σκεπάσουν από πάνω.
Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε το λάδι μας, χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και περιχύνουμε τις πατάτες μας.
Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε το λάδι μας, χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και περιχύνουμε τις πατάτες μας.
Πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί μας και ψήνουμε σε αντιστάσεις στους 200 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου, να ροδίσει το φαγητό μας.
Πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί μας και ψήνουμε σε αντιστάσεις στους 200 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου, να ροδίσει το φαγητό μας.
Καλή απόλαυση!
Καλή απόλαυση!
Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας
Σχετικές Συνταγές
Πρόσφατες Συνταγές
Πρόσφατα Άρθρα
Κατηγορίες Συνταγών
Menu
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
Στείλτε μας το μήνυμα σας
και θα χαρούμε να σας απαντήσουμε άμεσα
