Φασόλια Γίγαντες μαύροι Πρεσπών
Πολύ νόστιμα τα φασόλια αυτά, πρώτη φορά τα μαγείρεψα.
Ψωμωμένα και με πλούσια γεύση.
Αξίζει να τα δοκιμάσετε!
Φασόλια Γίγαντες μαύροι Πρεσπών
Πολύ νόστιμα τα φασόλια αυτά, πρώτη φορά τα μαγείρεψα.
Ψωμωμένα και με πλούσια γεύση.
Αξίζει να τα δοκιμάσετε!
500γρ φασόλια μαύρα γίγαντες, μουλιασμένα από το βράδυ σε νερό
2 κρεμμύδια μεγάλα κομμένα σε φέτες
2 μεγάλες πιπεριές κομμένες κομματάκια
2 μεγάλα καρότα κομμένα κύβους
2 μεγάλα ή 4 μικρά κλωνάρια σέλινο
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα γλυκιά
ελαιόλαδο
1 κουταλιά σούπας γεμάτη ντοματοπελτέ
νερό